四川高县:举办首届“宜宾燃面烹饪技能”培训班
????为充分发挥高技能领军人才在传授技艺和实现绝技绝活代继传承等方面的带动和辐射作用,四川高县就业训练中心携手四川宜宾市曹祉清燃面技能大师工作室举办中式烹调师“宜宾燃面烹饪技能”初级劳务品牌培训班。3月13日,高县首届“宜宾燃面烹饪技能”培训班在县就业训练中心开班。
????此次培训从2018年3月13日起至22日止,以宜宾燃面、生椒牛肉面、酸豇豆面、辣鸡面、姜鸭面、京酱面、红烧牛肉面等10款面条的炒料及烹饪技能为内容,分为理论课和实操课两部分。高县籍农村建卡贫困户、城镇失业人员共50余人参加此次培训。(高县就业服务管理局 张白雨)
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